O que é uma máquina de bater concha / tempura?
A tempuramáquina de bater, também conhecida como máquina de concha, é revestir o produto imergindo-o na massa. Adequado para produtos de tempura, aves, frutos do mar, vegetais e outros produtos. O produto é fixado pelas correias de malha superior e inferior, completamente imerso na massa e totalmente revestido com massa. A distância entre as correias de malha superior e inferior pode ser ajustada. Uma massa ainda mais espessa pode garantir um revestimento liso. Controle o tamanho do produto ajustando o sopro de ar. O tanque de massa dupla possui uma camada de gelo embutida para manter a massa em baixa temperatura e garantir efetivamente a qualidade da massa. A velocidade de transmissão da correia transportadora é controlada pelo conversor de frequência, regulação de velocidade contínua. Todos feitos de aço inoxidável, podem ser facilmente desmontados e limpos sem ferramentas.