prodotto

Cubettatrice intelligente IQKJ2-200-II


La cubettatrice intelligente è una macchina da taglio intelligente bidimensionale. La posizione di taglio può essere fissata mediante scansione laser e calcolo software che massimizza la resa dei dadi e migliora la capacità produttiva.  Offre una versatilità completa per la cubatura dell'intero muscolo mediante lame a spirale e circolari. Può realizzare con precisione il taglio della carne in strisce, bistecche, cubetti e dadini per manzo, pollo, maiale, agnello, frutti di mare, carne cotta di formaggio e altri prodotti a temperatura inferiore a -2 °C. Può essere combinato con l'affettatrice orizzontale per realizzare un taglio accurato delle dimensioni dei prodotti 3D.

     
 

 
Tratti somatici:
1. La lama circolare può essere modificata per tagliare dimensioni diverse.
2. L'alimentazione e lo scarico delicati mantengono l'umidità nel prodotto, riducendo al minimo la rottura e massimizzando la resa dei dadi.
3.It è progettato con smontaggio senza attrezzi, compresa la rimozione del nastro trasportatore, riduce i tempi di cambio formato e mantiene una buona igienizzazione.
4. L'intera macchina è realizzata in acciaio inossidabile 304 per uso alimentare e materiali non metallici conformi alla FDA.
5. Il sistema di servocontrollo avanzato, il nastro trasportatore e la lama possono essere controllati per garantire la precisione del taglio.

 

Taglio intelligente

La posizione della materia prima può essere testata da un sensore per assicurarsi che il taglio a spirale

Il primo taglio della lama è a lunghezza fissa, rimozione libera.

Per evitare sprechi di materia prima, la lunghezza del materiale viene equamente divisa mediante calcolo analitico software.

Dopo l'impostazione dei parametri, la quota frontale a, la dimensione finale b, due diverse dimensioni di taglio.


Il taglio personalizzato di peso e dimensioni può essere realizzato mediante la sostituzione del sensore

 
300x200

Il primo taglio con lama a spirale.

Il secondo taglio con lama circolare.

Elevata capacità produttiva con bella forma di taglio.

Il prodotto finito è di forma cubica standard senza pezzi di connettivo e di dimensioni irregolari.
 

Interfaccia operativa touch screen



L'operazione è semplice e conveniente e il taglio a spirale del prodotto può essere regolato direttamente tramite il touch screen; Può anche tagliare secondo la ricetta, possono essere utilizzate varie ricette.

Parametro tecnico
Modello IQKJ2-200-II (doppia corsia) IQKJ-200-II (corsie singole)
Larghezza della cintura 2×203,2 millimetri 203,2 millimetri
Dimensione di taglio ≥10 mm (lama a spirale), ≥8 mm (lama circolare) ≥10 mm (lama a spirale), ≥8 mm (lama circolare)
Temperatura del prodotto ≥-2°C ≥-2°C
Velocità del nastro 2 ~ 10 m / min regolabile 2 ~ 10 m / min regolabile
Altezza di input 1000±50 millimetri 1000±50 millimetri
Altezza di uscita 1000±50 millimetri 1000±50 millimetri
Potenza 11KW 6kw
Ingombro 2958×1544×1686 millimetri 2958×1005×1686 millimetri