Färsk skivare XQJ2-215-II
Färsk skärare finns tillgänglig för fisk och kött att skära i fast tjocklek med flera vinklar. Lämplig för lax, kycklingbröst, rött kött, bacon och annat färskt eller tillagat kött.
Genom linjär relativ rörelse av två knivar, vilket skapar skjuveffekt och skär den grova fibern.
Skärtjockleken styrs av servomotorn.
Tjockleken är justerbar (2-100 mm) med pekskärmen. som kan producera produkter som D-skurna skivor och sushiskivor
Skärvinkeln justeras från 15-90° med pekskärmen.
Köttskärningen uppnås genom skyttelöverföring av cylinder av rostfritt stål.
Maximera produktionseffektiviteten genom att ställa in produkthöjden.
Styckning av kött sker med hjälp av servomotor.
Elektriska delar: Schneider; Pneumatiskt system: FESTO
dopning av kompletta delar av rostfritt stål och icke-metall som kan uppfylla HACCP-standarden.
Olika utgångssätt finns tillgängliga genom att justera in-/utgångshastigheten.
Den lilla produkten kan skäras automatiskt, med stöd av ett topppresssystem.
Remmar som är lätta att ta isär säkerställer en omfattande rengöring.
| Modell | XQJ2-215-IVB |
| Tjocklek på skiva | 2-100mm |
| Produktens temperatur | -4°C-6°C |
| Skär vinkel | 15-90° |
| Skärhastighet | 250 st/min (dubbla körfält) |
| Bandbredd | 2×215mm |
| Ingångs höjd | 1050±50mm |
| Utgående höjd | 1050±50mm |
| Kraft | 2.35kW |
| Övergripande dimension | 2475×1036×1740mm |