المنتج

آلة التقطيع والثقب YHJ600


تقوم آلة YHJ600 للتقطيع والثقب بتقطيع اللحوم باستخدام مجموعتين من سكاكين الأسنان المخروطية المتعددة، لاختراق سطح اللحم بمكعبات منتظمة وألياف اللحم.

التطبيق

 

الميزات

متوفرة على القالب لإنتاج أقراص اللحم (البرغر).

عمق الاختراق قابل للتعديل، وتعديل اختراق السكين منتظم.

مناسبة لدرجة حرارة الأقراص من -4 درجة مئوية إلى 10 درجات مئوية، وأجزاء بسماكة أقل من 20 مم.

مجموعات نزع السكين العلوية والسفلية قابلة للإزالة.

تستخدم جهاز حماية أمان موثوقًا؛ درجة مقاومة الماء تصل إلى IP55.

تستخدم SIEMENS وأجزاء مستوردة أخرى، موثوقة وآمنة.

تستخدم الفولاذ المقاوم للصدأ 304 بمعايير الغذاء، وتلبي تمامًا متطلبات HACCP.

سكين التقطيع: حاد، رفيع، متباعد للنسيج والتقطيع.


الوصف

YHJ600 آلة التقطيع والثقب (آلة التقطيع المثقبة)تقوم بتقطيع اللحوم باستخدام مجموعتين من سكاكين الأسنان المخروطية المتعددة، لاختراق سطح اللحم بمكعبات منتظمة وألياف اللحم. ستمنع المنتج من انكماش اللحم عند القلي أو الشوي وتقصر وقت القلي، وتسريع التجميد. يمكن تطبيقها لتنعيم الأقراص والمنتجات الأخرى.

 

  •  

البيانات الفنية
 
الطراز YHJ400 YHJ600
سرعة الحزام 3-15م/دقيقة 4-20م/دقيقة
عرض الحزام 400 مم 600مم
نطاق تعديل السرعة    59-119دورة/دقيقة 59-119دورة/دقيقة
المسافة بين محاور السكاكين  قابل للتعديل بين -5-30مم  قابل للتعديل بين -5-30مم
الطاقة 1.15كيلوواط 1.15كيلوواط
الأبعاد الكلية  1700×640×1304مم 1700×880×1304مم