الطباخ التلامسي المدمج SMJ600-II
الطباخ التلامسي المدمج يحتوي على طبقتين متوازيتين من الأحزمة غير اللاصقة لتوفير طهي بالتلامس على الجانبين في وقت واحد. يتم طهي الطعام بالكامل ويحمر بشكل رائع. له تطبيق واسع للمنتجات المشكلة، والعضلات الكاملة، والمتبلة، والخالية من العظم أو بالعظم. يمكن استخدامه أيضًا لمختلف منتجات المعكرونة، مثل خبز الخبز، والكعك القصير، وغيرها.
التطبيق
الميزات
المزايا:
1. يمكن طهي الطعام دون إضافة دهون. هذه الطريقة يمكن أن تقلل من محتوى الدهون في المنتج، وهي أكثر ملاءمة لثقافة النظام الغذائي الصحي.
2. الطهي بالتلامس يساعد الطعام على أن يكون محقونًا مسبقًا أو مغطى بطبقة غنية ومغطاة بتتبيلات لزجة. الرطوبة والعصارة محبوسة بإحكام داخل المنتج لضمان أن يكون للمنتج طعم عصاري ورائحة شواء خاصة.
3. لا توجد علامات أحزمة على المنتجات.
المواصفات:
1. حزام غير لاصق، خيارات متعددة للمنتجات اللزجة والمتبلة.
2. يمكن ضبط المسافة بين الأحزمة الناقلة العلوية والسفلية بسرعة، ومناسبة لمختلف المنتجات ذات السماكات المختلفة.
3. يمكن أن تصل درجة حرارة الخبز إلى 260 درجة مئوية، مع منطقة تحكم مستقلة في درجة الحرارة، ومناسبة للخبز من جانب واحد أو من الجانبين.
4. مع مكشطة وجهاز تنظيف مستمر عالي الضغط عبر الإنترنت، للحفاظ على نظافة الحزام الناقل في جميع الأوقات والحفاظ على سلامة المنتج.
5. مع لوحة لمس سهلة الاستخدام للمشغل، مريحة لضبط السرعة ودرجة الحرارة ووقت التسخين.
6. تصميم قابل للتفكيك، سهل التنظيف.
7. مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 ومواد غير معدنية بدرجة غذائية، بما يتوافق مع معيار HACCP.
1. يمكن طهي الطعام دون إضافة دهون. هذه الطريقة يمكن أن تقلل من محتوى الدهون في المنتج، وهي أكثر ملاءمة لثقافة النظام الغذائي الصحي.
2. الطهي بالتلامس يساعد الطعام على أن يكون محقونًا مسبقًا أو مغطى بطبقة غنية ومغطاة بتتبيلات لزجة. الرطوبة والعصارة محبوسة بإحكام داخل المنتج لضمان أن يكون للمنتج طعم عصاري ورائحة شواء خاصة.
3. لا توجد علامات أحزمة على المنتجات.
المواصفات:
1. حزام غير لاصق، خيارات متعددة للمنتجات اللزجة والمتبلة.
2. يمكن ضبط المسافة بين الأحزمة الناقلة العلوية والسفلية بسرعة، ومناسبة لمختلف المنتجات ذات السماكات المختلفة.
3. يمكن أن تصل درجة حرارة الخبز إلى 260 درجة مئوية، مع منطقة تحكم مستقلة في درجة الحرارة، ومناسبة للخبز من جانب واحد أو من الجانبين.
4. مع مكشطة وجهاز تنظيف مستمر عالي الضغط عبر الإنترنت، للحفاظ على نظافة الحزام الناقل في جميع الأوقات والحفاظ على سلامة المنتج.
5. مع لوحة لمس سهلة الاستخدام للمشغل، مريحة لضبط السرعة ودرجة الحرارة ووقت التسخين.
6. تصميم قابل للتفكيك، سهل التنظيف.
7. مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 ومواد غير معدنية بدرجة غذائية، بما يتوافق مع معيار HACCP.
الوصف
البيانات الفنية
المعايير الفنية
| الطراز | SMJ600-1.8 | SMJ600-2.7 | SMJ600-3.6 | SMJ600-4.5 |
| الطاقة | 63.4 كيلوواط | 93.4 كيلوواط | 123.4 كيلوواط | 154.9 كيلوواط |
| عرض الحزام | 650مم | 650مم | 650مم | 650مم |
| سرعة الحزام | 0.5-10 م/دقيقة | 0.5-10 م/دقيقة | 0.5-10 م/دقيقة | 0.5-10 م/دقيقة |
| طول الحزام العلوي | 7550 مم | 8150 مم | 9950 مم | 11750 مم |
| طول الحزام السفلي | 8750 مم | 9850 مم | 11650 مم | 13450 مم |
| ارتفاع الإدخال | 1050±50 مم | 1050±50 مم | 1050±50 مم | 1050±50 مم |
| ارتفاع الإخراج | 1030 مم | 1030 مم | 1030 مم | 1030 مم |
| عرض الطهي الفعال | 560 مم | 560 مم | 560 مم | 560 مم |
| طول الطهي الفعال | 1800 مم | 2700 مم | 3600 مم | 4500 مم |
| ارتفاع الطهي الفعال | 0-50 مم قابل للتعديل | 0-50 مم قابل للتعديل | 0-50 مم قابل للتعديل | 0-50 مم قابل للتعديل |
| الأبعاد الكلية | 3460x1570x2150 مم | 4380x1570x2150 مم | 5310x1570x2150 مم | 6200x1570x2150 مم |